Menu gastronomique à € 95,-

Nous vous servons ce menu du 10 avril
jusqu'au 20 mai inclus.

*** TERRACE D'ETE ***

Dans ce menu la sélection de vins français (rouge et blanc),
l'eau et le café sont compris.

Réservation souhaitée :
Tél : 0032 / (0)50 21 38 34
Fax: 0032 / (0)50 22 07 60

***- Apéritif au choix, dégustation d’amuses-bouche

- Terrine de foie d’oie, jus de truffes, saveur mangue, mouillettes toastées

- Crème de King Crab affinée au sucrine et à l’écume de basilic

***- Grondin rouge, asperges du pays,
salpicon de champignons et de crevettes au Riesling

***- Noisettes d’agneau, moussaka d’aubergines,
fondue de tomates, bouquetière de légumes

***- Délice aux macarons et amandes grillées,
crème anglaise moka et café liégeois

ou
Sélection de fromages fermiers affinés, vin inclus (suppl.
€ 8,00)

***- Café ou thé
servi avec des mignardises

Menu gastronomique à  € 95,- tout compris, sans vin à € 77,-.
Menu gastronomique version raccourcie
(plats marqués
***) à € 80,-  tout compris, sans vin à € 70,-.

Menu Houtland Culinair à € 35,- du mardi au vendredi,
tant le midi que le soir.
Menu à trois services  composés selon l’arrivage du marché.
Formule avec apéritif maison, vins et café ou thé inclus à € 65,-
(champagne : supplément de € 3,-).

Si l'un de nos plats ne vous plaît pas notre maître d'hôtel
vous en proposera un autre.